こんにちは、シイノキです。
三郷市番匠免に工房を持つAprum Kitchen Worksさんの記事で知った、流山の蔵カフェ。
くらとわマルシェ初出店 | Aprum Kitchen Works
ずっと行きたいなと思っていたんですが、こないだの週末、ついに行ってきました。

流山、結構いいところ多いんだよね〜。
シイノキがいつも言ってる新選組の近藤勇の自首した土地っていうのも初めて知った。
三郷に比べると、松戸・流山あたりって歴史感あるよね。

確かに三郷に史跡のイメージない。なんでなんだろう。調べてみよう。
周辺も含めて良いお店だったので、是非紹介したいと思い記事にしまっす。

非日常感と、情緒溢れる『蔵のカフェ＋ギャラリー灯環（とわ）』

灯環（とわ）さんは流鉄流山線流山駅近く、国指定登録有形文化財『笹屋土蔵』をリノベーションした蔵のカフェ。
名前の由来は「灯りの温もりに人が集まり環ができるように」というコンセプトらしい。
永遠（とわ）ともかぶるし、なんて素敵なネーミングセンス。

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お店の外観はこんな感じ。
青い空と緑の中に佇む白壁の蔵がキラキラ眩しい。

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車で訪れる際、駐車場の場所が結構難しい。
お店の前の看板がわかりやすかった。

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こちらの呉服屋新川屋さんを目印にすると良いと思います。
てか、この建物も京都クラスで良い感じだなオイ。

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入口。
雰囲気を壊すことのない素朴な装飾。

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右手にはオープンテラス。
芝は人工芝だったので、雨後でもぬかるんだりすることなく使えそう。
冬でも緑が維持出来るのも良さそうだなぁ。

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店内は多くのお客さんがいたので撮影しませんでした。
小さな窓から入る光が優しく広がる、バツグンの雰囲気は、是非現地で味わってください。

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手作りかな。
ランプの装飾がとても綺麗でした。これ、俺の部屋の裸電球とかにも使えそうだな。
みさ子さんが荷物片付けてくれればだけど。

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ランチプレートが売切とのことだったので、シイノキは牛すじカレーをオーダー。
野菜の甘みがコク深い。辛くないカレーがおいしい年齡になってきました。
ドリンク付き1200円です。

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ドリンクはアイスコーヒーを。
ハンドドリップで淹れてもらえる一杯は、豆の香りがしっかりしていておいしい。
おかわりは100円。
一人づつ違うカップで提供される、オーナーコレクションの焼き物もかわいい。

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みさ子さんはブランチプレート。
キッシュとスープ、パン。いろんな味が楽しめて、なんだかお得なひとさら。
しかし、ほんと光量が良い感じだなぁ…。
ドリンク付き1300円。

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みさ子さんは+100円でセットのドリンクをカフェオレにグレードアップ。
ブレぬ贅沢思考。

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子どもたちにはバタートースト。
カリカリふわふわでとても美味。
480円。

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そしてスイーツ。
白みりん誕生の地流山ならではのスイーツということで、みりんシロップのかかった、リンゴとチーズのみりんバターケーキ。
ひとくち頬張るとリンゴとバターの香り。
後からチーズの芳醇な味が広がる一品。みりんシロップがそれらをまとめあげてます。
これは、んまぃ。
他にもスイートポテトや日替わりスイーツなどなど、食べたいものが沢山。

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