こんにちは、シイノキです。
我が家では焼肉と言ったら子供の頃から、高州の焼肉レストランみどり園なんです。
オトナになって、都内の名店でも焼肉を食ってきましたが、間違いなくみどり園の方がうまい。

言うね〜。
でも、美味しいよね。最初は入るのに躊躇したし、入ってからも疑心暗鬼だったんだけど、本当に美味しい。

そうなんだよ。
TVでとんねるずがやってたじゃん。◯◯◯しゅらん。不名誉だから伏せ字にするけど、まさにあんな感じ。
店構えはアレなんだけど、提供される肉は絶品そのもの。
うちは、ここでカルビ10人前からスタートして、おかわりで10人前注文してたんだよね。

嫁に入った家に対して、こんな事言うのもアレなんだけど、頭おかしいよね。
ネタだと思ってたのに目の前でやられた時は目を疑ったよ。あんたら4人家族で30人前くらいの肉食うでしょ。

弟とか、ゲ◯吐いたあとに涙目で更に食ってたからね。
当然、会計がすごいことになるからさ、1年に何度もない大イベントだったんだよ。みどり園の焼肉。
食える時に食っておかないと、次はいつか分からない。我ながら、不憫だったわ。

特筆すべきは歯ごたえと旨味！

店内には芸能人のサインが沢山！
でも、これ店に来たってよりも個人で貰ったものを店に飾ってる感じだよね。
小学生の頃には気付いてたよ。これはアレだなって。

焼き台は古きよきガス焼き台。
「炭火焼肉◯◯」みたいな店名見るとさ、付加要素で勝負してんじゃねぇぞ？って思うんだよね。
なにで焼こうが旨い肉は旨いんだよ。

ナムルは肉前の儀式

ナムル。
これはまぁ、普通かな。もやしの上限なんてたかが知れてる。
世界で一番うまいもやしより、カラムーチョの方が絶対うまいでしょ。
ナムルは儀式だね。

そしてまずはタン塩

タン塩。
厚すぎず薄すぎない絶妙な厚さが最高なんです。
6〜8割くらいの焼き具合で食べると、サクサクとしたタン独特の歯ごたえが最高にうまい。
北大路魯山人（誰だかは知らん）が「うまいはあまい」なんて言ったそうだけど、肉汁がまさにあまい。

絶品ロースで萌える

これだよこれ。ロースね。
30代も後半に入り始めた俺はロースが一番美味しく食べられる。
適度に入った脂身が柔らかすぎず、歯ごたえを残したまま、広がる旨味を噛めば噛むほど引き立ててくれるのよ。

カルビ is KING

こちらはカルビ。焼肉の王様です。
お金に余裕があるときは上カルビを1人前は食べましょう。舌の圧力だけで肉がほどけるんです。
年を召した方は2枚くらいで満足してください。もしくは、愚弟のように吐いて、また食べてください。

ミノの歯ごたえで眠れ

好き嫌いは分かれそうですが、ミノもうまい。
ミノなんて固いし何が美味しいの？なんて人は是非、一度はみどり園のミノを。
サクリ、サクリという歯から伝わる音を聞くと、晩によく眠れるそうです。嘘ですけど。

ランチもやってるのでお試しに是非！

いや、旨かった。週一で食べる為だけに年収上げたい。
市内の他の焼肉屋さんにも、ハラミがうまいとか、部位別でおいしい店は一杯あるんだけど、全部の肉のアベレージが一番高いんだよね。

確かに。
1姫（長女）もバクバク食べるし。ただ、トイレが離れにあるっていう昔ながらすぎるスタイルは女性はハードル高いかなぁ。
ちょっと怖いんだよね。

それ、散々おどされてた長女が
「ママ、こわいこわいって言ってたけど全然大丈夫だよね。怒ったママの方が完全に怖いよ。」
って言ってたよ。

後半、ただの嘘だろ。ふざけんな。

同じく三郷情報を配信している、三郷ぐらしさんでも取り上げられていますが、ランチもやってるのでお試しに是非食べに行ってみてください。
焼肉レストラン「みどり園」で焼肉定食を食べてきた！ : 三郷ぐらし – 三郷市の地域情報ブログ
逆に、「あそこの店の方がおいしい」なんて意見があるなら聞いてみたい。肉大好き。

施設名: 焼肉レストランみどり園
住所: 埼玉県三郷市高州2丁目13
電話番号: 048-955-2920
備考: 営業時間：午前11時〜午後9時まで
定休日：毎週月曜日
URL: –