ライター：こんにちは。
副編集長のシイノキ（@info_misatopic）です。
こんにちは！
妻で編集長のみさ子（@misako_misatopi）です！
突然ですけど、俺、アメリカが好きみたいなんです。
なにを突然。
知ってたし、別に驚くような内容でもないけど。
自覚ないんですよ。
こんな言い方するとアレですけど、『アメリカ好き』って公言するのってちょっと控えたいみたいな気持ちわかりますかね。
好きなアイドルは誰？って聞かれてAKBって答えるみたいな。
ねぇ、その先は喋らない方がいいんじゃね？
シイノキのひねくれダークサイド見えてくると怒る人いると思うよ。
やめておきなよ。
あぁ。うん。確かに。
で、ちょっとアメリカ好きっていうのに抵抗があるんだけども。
ハーレーが好き。アメ車が好き。インデペンデンス・デイの大統領演説で「うおー！！」ってなる。
ビバリーヒルズ高校白書ではディラン・マッケイが一番好き。
これもう、完全にアメリカ文化大好きじゃないですか。
はいせｎ
おい！やめとけ！
どんな話しようとしてんだ！
おっといっけねぇいけねぇ。
そんなアメリカ好き、そしてアウトドア好きなシイノキにはドストライクな新店が登場したので遊びに行ってきました。
三郷にカリフォルニアが現れた！手ぶらでBBQが楽しめる『STARK ROASTERY&BBQ』にお邪魔してきたよ
STARK ROASTERY&BBQさんは三郷のランドマークのひとつコストコのど真ん前にあります。
「STARK」と言えば三郷中央ではお馴染み、におどりプラザのSTARK COFFEEさん、STARK PLACEさんが浮かびます。
STARK ROASTERY&BBQさんはSTARK系列の3店舗目のお店。
STARKさんというとアイアンマンとNIRVANAっていうイメージがシイノキの中ですっかり定着中。
シイノキの大好きなアメリカ、カリフォルニア州をイメージしたカフェ＆BARで、なんと手ぶらでBBQが楽しめてしまうというお店。
オープンは2022年4月21日。
このコーラの看板とか色合いとかデザインとかマジで大好き。
カフェ＆BARということで自家焙煎のコーヒーが楽しめたりします。
みさとぴ夫婦もこの日はBBQではなくカフェ利用でした。
キンッキンに冷えた香ばしいコーヒーがおいしかった。
手ぶらで楽しめるBBQは持ち込みもOK
STARK ROASTERY&BBQさんではBBQも楽しめるってのが大きな特徴。
手ぶらで行っても上記のようなメニューが楽しめる。
ドリンクメニューはこんな感じ
しかも貸し出されるギアはBBQ好き＆アメリカ好き憧れのWeber社製のグリル。
キャンプに使うにはデカすぎる、かと言って家でのBBQの頻度を考えると購入するには価格のハードルが高い。
でもほしい！みたいなギアですよねコレ。
使ってみたい。そして欲しくなったら、目の前のコストコで買ってしまえばいい。
まさにコストコパフォーマンス。
最近、言いたくなって言った内容に後悔することが多いです。
おっさんくせぇ。
燻製器もあったりする。
何度買いかけたことか。
素晴らしいのは、目の前のコストコで購入した商品も持ち込みがOK。
一番利用されるSTANDARDコースのお肉のボリュームが結構あるんですが、テンションあがってコストコで追加食材買いすぎてしまうお客さんが多いそうです（笑
まぁね、こういうのは足りないより多いくらいがちょうどいいんです。
中央の焚き火スペースで焚き火会なんかも行われているそうです。
ここは夜の方が一層映えそうですね。
今度弟家族でも誘って夜BBQしようかしら。
キッズにはたまらない遊びスペースもあったりする。
気さくで男らしい、店長の元消防隊のタイチョーさんが出迎えてくれます。
BBQで来ればよかった！と後悔。
三郷は割と田舎っちゃ田舎なんですが、ご近所さんのことを考えると家でBBQするのもなかなか難しくなってきてますし、気軽に仲間内でワイワイできるスペースがあるって最高ですよね。
しかもコーヒーとお酒も楽しめる。
家族で来たら、俺はノンアルコールで運転担当だろうなぁ。
営業時間は下記の通り
BBQ/10:00~22:00(最終受付19:00)
CAFE/10:00~L.O.20:00
BAR TIME/中止中
定休日は第2火曜、第4水曜
お店にはペット同伴可だそうです。
駐車スペースが限られているので混んでいそうな時はスタッフの方に相談しましょう。
近くの他店舗駐車場とか路上への駐車は控えましょうね。
ちょっとお店やりたい欲がある
つくばにもこんなお店があって。
芝生スペースと店内スペースが何席かあって。アウトドアを楽しみつつ料理や音楽が楽しめるお店みたいな。
こんなお店ができたら楽しそうだな……ってちょっと思ったりするんよね。
義妹が古着屋さんやりたいみたいなことも言ってて、一角で古着売ったりさ。
平日昼間はWi-Fiも解放して仕事してもいいよ っていう。
えー、やろうよって言ってるじゃん！
やろうよ！
仮に親父が工場引退するとして……
工場の取り壊しと建物、庭の整備やらなにやらを考えると相当な金を開業資金にあてないと…
芝生で定期的にマルシェとかフリマやっても面白そうよねぇ。
どうだろうなぁ。覚悟だよなぁ。儲かりはしないだろうから。
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シイノキ
