こんにちは。
副編集長のシイノキ（@info_misatopic）です。

こんにちは！
妻で編集長のみさ子（@misako_misatopi）です！

シイノキは26歳くらいで初就職。
新中野まで通っていたんですが、会社の近くに武蔵家中野本店があって。
そこで食べたのが人生初の家系で、めちゃくちゃハマってしまって。一気に10kgくらい増加しました。

週一から週二で食べてたって言ってたっけ？
そら太るわ。

最近は控えてるのと、そもそも身体がついていかなくなり。
でも、嬉しいのが三郷にも家系がたくさんあること。まだ行ってないお店もあるのでこっそり楽しみに機会を伺っているのです。
これも昔なんですが、よくハーレーに跨って柏まで通っていた王道家系のお店が出来たということで、新三郷の『桜道』さんまで行ってきました。

新三郷にオープンしたラーメン屋さん『桜道』さんに行ってきた

場所はこちら。
場所が場所なだけに、駐車場はないかもしれないな…と思いきや、あるんです駐車場。

クリーニングミユキさんと新三郷薬局の間を入って右に行くと3台あります。

ピンク色の看板がついているのでわかりやすい。

お店構えもピンク×黒で独特ですね。
営業時間は11:00〜21:00
定休日は月曜
とのことです

オーダーは食券制

オーダーは食券制。
ラーメンは600円から。塩、ネギ、野菜、つけ麺とバリエーションも豊富。
今回シイノキはボタンのでっかいチャーシューメンにしました。あと餃子。

ラーメンはキレの良いスッキリ味

家系ラーメンって、乳白色強めのまったり系とスッキリ系があると思ってるんですが、桜道さんはキレの良いスッキリ豚骨醤油。
王道家さんもそうでしたが、シイノキは今はこっちの方が好みです。
こってり乳白色の家系がハンマーだとするなら、桜道さんは日本刀！みたいな。
味は濃い目なのに、ズイズイ飲めてしまう。ライス頼みたかった（我慢した）

餃子もおいしかったです。
ただ、店内が混み合っていたので夫婦でカウンター席。餃子のシェアをするのに新型コロナウイルス対策のアクリル板を迂回してお皿を渡し合うのが大変だった（笑）
今度はテーブル席に座れたらいいなぁ。

家系は
味・・・うすめ・普通・濃いめ
麺・・・かため・普通・やわらかめ
油・・・少なめ・普通・多め
を聞かれるので、初めて行く方はあらかじめ決めておきましょう。
若い頃は濃いめ・普通・多めで頼んでいましたが、今は全部普通でいきます。
普通＝店長さんの考えるベストの状態　だとも思うので、まぁ「普通」がいいですよね。たぶん。