こんにちは！編集長のみさ子（@misako_misatopi）です！

こんにちは。夫で副編集長の？シイノキ（@info_misatopic）です。

Facebookの三郷infoの投稿を見てから気になっていた『UMAMI食堂 捷の詩』さん！
フットワークだけは軽めのみさ子、早速行ってきました～

フットワークだけじゃなくて、筆と体重も。

？？！
うるさいっ！！　アー、アー、キコエナイー(*´Д｀)！！
筆の方は・・・頑張ってみる(‘◇’)ゞ

8月9日オープン！！『UMAMI食堂 捷の詩(はやのうた)』に行ってきたよ！

レポートが遅くなってしまい申し訳ない・・・！
ランチはまだ準備調整中とのことで、子連れで夜にお邪魔してきました～☆

場所はこのあたり。

　(google map上、住所が未登録なので付近の住所が表示されます)

TX三郷中央駅から徒歩10分くらい。
駐車場は3台あります☆
(少しわかりづらいので、お店の方にお聞きした方が良いです♪)

お店の外観はこんな感じ。

(夜写真で分かりづらいので、WEBサイトからのお写真もおかりしました)

ちょっとした中庭スペースもあって、
緑いっぱいの癒し空間になってました☆

お店の中も木と緑を感じられるゆったり空間☆

19時頃にお邪魔しましたが、お客様もいたので、
撮影できた一部と、WEBサイトからお借りした写真でご紹介です～

(全体写真をWEBサイトからお借かりしました)

ドアを開けてすぐの入口スペースも素敵♪♪
レトロ雑貨や手作りの陶芸品のディスプレイも☆
「森と・・・スプレー」など、自然派洗剤も並んでいました♪

こだわりのうどんやお野菜も♪♪
オーナーシェフも陶芸を趣味でやられるそうです☆

(全体写真をWEBサイトからお借りしました)

木と緑のぬくもりが感じられる落ち着いた店内♪♪

ソファー(2名掛け)&ベンチ(2名掛け)席が1つ
お子様連れにはコチラが良さそうですね☆

お伺いしたときは、子連れ家族の先客がいらっしゃいました！！
(みさ子、イベントでお会いしたことあるママに久々バッタリでした♪♪)

カウンター席が4つ
4名掛けテーブル席が2つ

みさ子と1姫(5歳)&2姫(2歳)の3人でお伺いしましたが、
コチラのテーブル席でも美味しくご利用させてもらいました☆

お客様いたので写真は撮りませんでしたが、
2名掛けのテーブル席も1つありました☆

気になるメニューは？！

メニューの見せ方がまたちょっと可愛くて♪♪

扉全体におすすめメニューとドリンクメニューが！

「ちょい捷メニュー」
少し早く出てくるメニューかな？
お酒のおつまみに嬉しいですね♪
(お腹を空かせた子どもにも嬉しい！笑)

ご飯ものやデザートのメニューも♪
上部にあるレトロ雑貨と緑の感じ、癒されます☆

小さめの黒板メニューもあるので、
どの席に座ってももちろん大丈夫♪♪

みさ子ファミリー、もちろん食べてきました！！

ということで、実際に頂いてきたものもご紹介♪♪

「ぬか漬け盛り合わせ」

漬物好きのみさ子も、1姫&2姫もぱくぱく♪
食べないかな～と思っていたミョウガまで！
甘酸っぱさが絶妙で、もっと！！とせがむほど(；ﾟДﾟ)笑

「冷え冷えトマト」

トマト大好き1姫だけで、ほとんど完食！笑
添えられた岩塩も美味しかった☆

「醤油麹の焼きおにぎりとみそ汁」

こちらはごはん大好き2姫に♪
みそ汁大好きでもあるので、みさ子が1口飲んだだけで・・・
「だめー！」と怒られました(ノД`)・゜・。笑

「自家製とろとろチャーシュー炙り ロール巻」

みさ子運転のため、お酒が飲めないのが残念！
国産豚の自家製チャーシュー、美味しかったです☆
肉好き1姫&2姫にも、勿論持っていかれました(ノД`)・゜・。笑

「宮崎県日向市のヘベスを使った冷やしおろしきつねうどん」

ヘベス？？
ヘベズ – Wikipedia
スダチやカボスと似ている感じですが、宮崎県日向市原産なんですね♪
柑橘類大好きの1姫にはもちろん好評！！
「ヘベス？美味しいね～カボスよりちょっと優しい？」
とか一丁前なコメントしてました☆笑
うどんも本場讃岐自家製麺とのことで、モチっとした食感♪♪
みさ子はちょっとしか食べれませんでしたが、美味しかったです！

本日のうどん等、
定番MENU意外は、仕入れ次第でMENUが変わるみたいなので、
それも楽しみに☆
都度、お店でご確認くださいね～♪♪
Facebookページも更新されているので、ご参考に★

「国産和牛UMAMIだしカレー」

(写真は、みさ子カメラダウンにより、WEBサイトからお借りしました・・・汗)

小麦粉不使用！野菜もたっぷり♪♪
数種類のスパイスをブレンドした自家製カレー粉、だし、麹を合わせて3日以上熟成してコトコト煮込んだ特製カレー！
結構しっかりスパイスが効いているので、お子様には厳しいかも？
スパイス大好き！辛いのも多少平気な1姫は、
「おいし～」と言いつつ、さすがに沢山は食べなかったです～
(後から辛くなってきたのかな？笑)
次回は、カレーうどんの方で食べてみたい♪♪

ランチ営業開始も待ち遠しい！三郷に素敵なお店がまた増えました☆

三郷に新しい素敵なお店ができて嬉しい！！
(お酒もいっぱいあったので、本当は飲みに行きたいな・・・)

ランチ営業開始も予定しているみたいなので、
ランチスタートが待ち遠しいです(*´▽｀*)☆

調味料、お肉、野菜、スパイス、全てにこだわった料理がいっぱい♪♪
ぜひ、実際に行ってみてくださいね～☆

施設名

UMAMI食堂 捷の詩

住所

埼玉県三郷市栄1-293-4
　(google map上、住所が未登録なので付近の住所が表示されます)

電話番号

048-950-8752

営業時間

17:30～22:30(ランチスタートは準備中)

定休日

月曜日

URL

UMAMI食堂 捷の詩
UMAMI食堂 捷の詩 – Facebookページ-

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