こんにちは。
副編集長のシイノキ（@info_misatopic）です。

こんにちは！
妻で編集長のみさ子（@misako_misatopi）です！。

三郷の発展から取り残されている説の根強い三郷南部。
なんと、そんな南部の高州に待望のカフェがオープンしたという話をゲットしました。
みさ子さんの聞いた話だとボンヤリボンヤリしてたので、もう行こうと。

「まぁあれだ。友達がカフェを開いたんだよ。」
っていう話をそのまま伝えただけだよ！三郷南部はカフェ難民多いから嬉しい知らせだよね。

というわけで、高州４丁目にオープンした『CAFE　TO HEN（トヘン）』に行ってきました。

高州に待望のカフェがオープン！高州4丁目にオープンした『CAFE　TO HEN（トヘン）』に行ってきたよ

おぉすごい。もうGoogleMapに登録してある！
というわけで、場所はこちら。葛飾区との県境、水元公園前となります。
絶好の場所ですね。公園で遊んで、そのまま行ける。
2月13日にオープンしたてということで、営業時間、定休日などはまだ仮だそうです。現在は
定休日：水曜、木曜
営業時間：11:30〜20:30 （3月3日より、10:30〜17:00（L.O 16:45）に変更予定）

外観はこんな感じ。高州っぽくない。

テラス席もあります。
看板はDIYっぽいな…。かっこいい。

ソーホースブラケットで作られた自転車キャリアも。
いいですね、こういうの大好き。

お店は大盛況でお客さんがいっぱい。
というわけで、お店の中の写真はまた別の機会に…ごめんなさい。
飯食ってる横でパシャパシャされるの嫌ですもんね。

少しだけ撮れたやつ。大きな本棚に本が沢山！
子ども達も絵本をお借りしました。WiFiも完備されていて、お仕事したり読書したりゆったり過ごせそうです。
席はキッチン向きのカウンター席が4席、外を向いた窓際のカウンター席が4席。
テーブル席が12席前後用意されていました。

ランチは
チキントマトカレー（800円）
ハムと生ハムとチーズのパニーニ（650円）
ローストポークとチーズのパニーニ（650円）。
プラス300円でセットドリンク（アイス＆ブレンドコーヒー）。
TO HENさんのコーヒーは全てスペシャルティコーヒーということで、食後の楽しみに。

シイノキはチキントマトカレー。
スパイシーなカレーソースに甘味の強い野菜が絡んでとてもおいしい。
フライドオニオンも香ばしい。

こちらはセットのサラダ。

ハムと生ハムとチーズのパニーニ、ローストポークとチーズのパニーニをみさ子＆子供達に。
パニーニの生地はカリカリモッチリ。
シイノキはローストポークがお気に入り。
こんなランチが高州で食えるのか……時代は変わったな。

オーナー夫妻の旦那さんはドラマーさんらしく、店内には電子ドラムが置かれてました。
音楽を軸にした広がりも考えてるとのことでしたよ。
店内でミニライブとかもいいですね。今日のBGMはジャズでした。

そしてお楽しみのコーヒー。
ミルクをお願いしたものの、「コーヒーの味を楽しんでもらいたい」とのことでブラックで飲んでみました。
やさしめの苦味が舌の上にスーッと広がる、後味の良いコーヒー。
ほんのりフルーティで、そのままブラックで飲み干してしまいました。
ミルク残してごめんなさい。

フルオーダーのみさ子の名に恥じず、今回もデザートまでオーダー。
レアチーズケーキとベイクドチーズケーキをふたつとも。
どっちもおいしかったんですが、シイノキはレアチーズが気に入ったのでレアを完食！

オーナー夫妻の柔らかな雰囲気と、お母様の優しいトーンで癒やされてしまった。
子どもたちもパニーニが美味しかったようでバクバク食べてしまい、みさ子さんが追加オーダーを考えてました。
水元公園はこれから桜のシーズン。
高州で、満開の桜を眺めながらカフェでおいしいコーヒー飲める日が来るとは夢に思っておらず感無量です。
是非行ってみてください！