こんにちは。
編集長のシイノキ(@info_misatopic)です。
シイノキの好物は肉。
だったんですが、胸を張って言えたのは30代半ばまで。
身体が脂を拒否しはじめているのに、背伸びして若ぶってねぇか?と。
で、最近は味噌汁とか。
すんげぇシンプルなもの食って「沁みるな…」なんてなってるんですけど。
そんなもののひとつに、また出会えました。
おにぎり屋かなたけさんのおにぎり。
おにぎり屋かなたけさんのおにぎりで米に出会い直した話
おにぎり屋かなたけさんは、奇跡のお米「女神のほほえみ」を使用したおにぎり屋さん。
キッチカーで定期的に各地でお店を開いていて、三郷で毎週火曜日に三郷市戸ケ崎のダイナム駐車場にておにぎりを販売しています。
ずっと気になっていたものの、平日の火曜日昼となるとパカーンと空いて買いに行ける日がなかなかなくて。
食べてぇなぁ…と思っていたら、仲良しのフォロワーさんが届けてくれました。
いろんなおにぎりを頂いたんですが、シイノキが個人的に一番気に入ったのが左上のダブル昆布。
とろろ昆布とごま昆布を組み合わせたものらしく、パクっとした瞬間に広がる昆布の香り、その香りが引き立てるお米の旨味。
お米って毎日消費するものだからできるだけ安価なものを…
みたいな感じで食べているので、おかずと一緒に腹を満たすものみたいな認識なんですよ。
いや、高くて良いお米をバンバン変える経済力があればまた違うんですけど。
かなたけさんのおにぎり、米一粒一粒が生命力に満ちていて。
弾力、味が素晴らしく。
そうだ、お米ってこういうものだった。と、お米に再会した気持ちになりました。
普段食べてるお米も、炊き方とかでまた全然違うんだろうと。一粒一粒に感謝して活かさねばならんなと。
コンビニのおにぎりと比べると高価ですが、食べ物としても別物。
まだ未体験の方は是非、火曜日にダイナム駐車場に買いに行ってみてください。
子ども支援活動や八潮の支援活動も
赤字になりました‼️おにぎり屋かなたけは1月の営業は赤字でした。理由は2点、①おにぎりの材料費の高騰。②こども支援活動です。おにぎりを値上げすべきか?こども支援やめる?いろいろずーーと考えましたが、【結論】このまま続けます。値上げしない、赤字でも「こども支援」継続します。挑戦します💪 pic.twitter.com/YbbouYCt5n
— おにぎり屋「かなたけ」🍙 (@kanatake33) January 28, 2025
明日1月30日、八潮中学校で、避難されている方々への炊き出しを行います。朝食として「炊きたて握りたてのおにぎり」、海苔弁、とん汁を用意します。おにぎり屋かなたけとして、できることは限られていますが、少しでも安心していただけるよう努めます。現在、明日の仕込み準備を進めています。今、大… pic.twitter.com/S40coDfyo2
— おにぎり屋「かなたけ」🍙 (@kanatake33) January 29, 2025
かなたけさんは、子ども支援活動や、先日の八潮の陥没事故に際しての支援活動なども行っているようです。
みさとぴ始めて思ったんですけど。
お店や企業とお客さん。
お店や企業と取引先。
これ以外の関係性ってのが生まれる光景を何度か目にして。
それ手伝わせて!その活動のその部分、うちでやらせてよ!みたいな個人や企業の方の、利益の枠を飛び越えたつながりみたいな。
活動に共感された方などいましたら、是非かなたけさんにご連絡を…!
みさとぴも陰ながら応援させていただきます。
みさ子は食べてない
ねぇ、これ何度か言ってる気がするんだけど。
あたし食べてない。おにぎり。
食べたい。
あー。
頂いた時、出張でいなかった気がする。
「こないだ食べられなかったろ?買ってきたよ」
みたいなの、ないん?ないん?
その俺気持ち悪いな…
ぜったいなんかやらかしてるでしょ。おにぎり食べさせてない罪悪感の倍以上の業を抱えてるよ。絶対。
確かに。言われたら言われたで背中ゾワゾワしそう。
おまえなにしたって。
やるとしたら、俺の握ったおにぎりをかなたけさんのおにぎりと偽ってお前の舌を試す遊びとかで食べさせると思う。
あ、それ面白そうだな。。。
やめろ。
家で変なプレッシャーかけんな。

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